STRATEGI GROSS OPERATING PROFIT (GOP) HOTEL

Abstract

Hotel merupakan sarana akomodasi yang lengkap sebagai penunjang kepariwisataan. Dikatakan penyedia akomodasi terlengkap karena hotel memiliki banyak fasilitas penunjang seperti ketersediaan kamar sebagai tempat istirahat, restoran, ruang pertemuan bussiness center, hingga fasilitas hiburan seperti kolam renang, pusat kebugaran, spa, dan sebagainya.

Pendapat ahli lainnya Sihite (2000) mendefinisikan hotel adalah suatu bentuk akomodasi yang dikelola secara komersil disediakan bagi setiap orang untuk memperoleh pelayanan dan penginapan serta memperoleh makanan dan minuman. Sedangkan, Rumekso (2002) menyatakan hotel adalah bangunan yang menyediakan kamar-kamar untuk menginap para tamu, makanan dan minuman serta fasilitas-falititas lain yang diperlukan. Dikelola dengan manajemen yang profesional untuk mendapatkan keuntungan. Sambodo dan Bagyono (2006) menjelaskan definisi hotel adalah tempat dimana para pelancong berkelas mendapat jasa peginapan dan makan dengan cara menyewa, dan penyewa dalam keadaan memungkinkan untuk memperoleh jasa itu.