2024

Articles

• 

  Eksotisme Jajanan Daerah: Sensasi Kuliner Tersembunyi di Pasar Tradisional Indonesia

  Tuwuh Adhistyo Wijoyo,  Indonesia

  Julian Andriani Putri,  Indonesia

  Hesky Ilham Ikhlasandi,  Indonesia

  Vida Vrisna Kirani,  Indonesia

  Nakmas Syaefullah Fajrin,  Indonesia

  Lilis Suciati,  Indonesia

  Taufik Mahzan,  Indonesia

  Ibtihal Zulfa Septi Ronaa Bintang S.N,  Indonesia

  Yufa Ferdian Nova Firmansyah,  Indonesia

  Wisnu Teguh Prabowo,  Indonesia
• 

  GASTRONOMY GUIDE : Perjalanan Kuliner Melalui Jantung Jawa

  Tuwuh Adhistyo Wijoyo,  Indonesia

  Julian Andriani Putri,  Indonesia

  Umar Faruq,  Indonesia

  Satri Wati Bunawolo,  Indonesia

  Ignasius Briman Nehe,  Indonesia

  Kasih Jaya Bulolo,  Indonesia

  Bintang Destian Nugraha,  Indonesia

  Richardin Amazihono,  Indonesia
• 

  CERITA DI BALIK PIRING Filosofi Dan Kisah Di Balik Kuliner Bali

  Aletta Dewi Maria TH,  Indonesia

  Fendhi Eko Susanto,  Indonesia

  Astutik Astutik,  Indonesia

  Pikrianto Pikrianto,  Indonesia

  Nindy Atikasari,  Indonesia

  Mohamad Zubaedi,  Indonesia

  Muhammad Hamzah,  Indonesia

  Sasa Meilawaty,  Indonesia
• 

  Warisan Rasa Merangkum Jejak Tradisi Kuliner Ntb Yg Tak Terlupakan

  Aletta Dewi Maria TH,  Indonesia

  Azhari Prasetyo,  Indonesia

  First Son Joseph,  Indonesia

  Maskun Maskun,  Indonesia

  Putria Sri Handayani,  Indonesia

  Radityo Wahyu Hernawan,  Indonesia
• 

  CERITA DI BALIK KAWA-KAWA: Kisah di balik kuliner Makassar

  Aletta Dewi Maria TH,  Indonesia

  Wawan Bagus Santoso,  Indonesia

  Emiliana Bekti W,  Indonesia

  Laksana Febri Setya Nugraha,  Indonesia

  Derina Fatikha Harum,  Indonesia

  Sutoto Sutoto,  Indonesia

  Pulung Saptoadi,  Indonesia

  Thomas Matantu,  Indonesia

  Asmungi Asmungi,  Indonesia
• 

  Pesisir, Rasa, dan Memori: Kuliner Kudapan Semarang

  Tuwuh Adhistyo Wijoyo,  Indonesia

  Julian Andriani Putri,  Indonesia

  Danang Aji Muhamad Dewa,  Indonesia

  Elsandar Ndruru,  Indonesia

  Widayanti Laia,  Indonesia

  Marnihati Ndruru,  Indonesia

  Aulia Ratnadila,  Indonesia

  Antonius Analisa Zebua,  Indonesia